| | |
|
O mais novo trabalho da ABRACCIA para melhorar a saúde de seus pacientes é a produção de uma horta caseira. Aproveitando uma área do terreno onde será construída a nova sede da ABRACCIA, criou-se um cantinho saudável e nutritivo feito com muito carinho e atenção. E o resultado não poderia ser outro senão uma horta cheia de vida. A receita para esse sucesso é simples: boa área, adubação, irrigação, cultivo e os ingredientes que não podem faltar – amor, dedicação, fé e esperança.
|
| |
|
Assim a vida vai se construindo, renascendo em cada ser vivo que está ali. A produção atende aos anseios da Associação, que se preocupa com a saúde de seus assistidos. Além disso, a horta caseira pode contribuir para uma sensível diminuição dos gastos, fator que possibilita à Casa de Apoio da ABRACCIA disponibilizar aos seus hóspedes, cada vez mais, alimentos saudáveis.
Na horta estão sendo cultivados vários vegetais, como tomate, almeirão, brócolis, alface, chicória, cenoura, beterraba entre outras hortaliças, que são excelentes fontes de nutrientes, essenciais para o nosso organismo. |
| |
|
 |
| Carinho e atenção: Ingredientes fundamentais . |
| |
|
As hortaliças são boas fontes de cálcio, fósforo, potássio, ferro e diversas vitaminas, principalmente, A e C. Elas têm funções medicinais que muitos de nós desconhecemos. São componentes básicos na formação de músculos, tecidos, glândulas e órgãos saudáveis. Compreendem todos os vegetais cultivados em horta, cujas partes são comestíveis: caule, raízes, folhas, flores, frutos e sementes. Quando essas hortaliças são plantadas e tratadas pelo próprio usuário são mais saudáveis porque a terra é adubada sem agrotóxico, fazendo com que o risco de contaminação seja muito menor. Alguns tipos de adubos naturais que podem ser usados são: cascas de legumes, ovos, frutas, pó de café, folhas verdes ou secas, serragem ou cinzas. |
| |
|
Assim é possível produzir alimentos mais seguros. Essa é a preocupação da ABRACCIA: servir alimentos saudáveis que possam contribuir de forma significativa para a melhor qualidade de vida dos hóspedes que estão em tratamento e precisam de uma atenção especial. |
| |
|
 |
| Verduras e legumes fresquinhos para os pacientes da ABRACCIA. |
| | |